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• 來源：湖南日報
• 發(fā)布時間：2025-04-24 10:58
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【概要描述】湖南日報4月17日訊（全媒體記者 彭雅惠）今天，記者從木本油料資源利用全國重點實驗室獲悉，該實驗室科研團隊通過技術攻關，將山茶油中的山茶油甘油二酯（DAG）含量從2%提升至40%，在動物試驗中可有效控制住血液中的尿酸濃度，為緩解高尿酸血癥提供了新方向。 據了解，普通山茶油中DAG含量約2%左右，對控制尿酸、血脂水平作用不明顯。此次，該實驗室科研團隊采用自主創(chuàng)新技術獲取的生物酶，與山茶油合成高純度DAG，并應用于患有高尿酸血癥的試驗鼠。實驗發(fā)現，高純度DAG含量達到40%的山茶油可有效控制實驗鼠尿酸濃度，降尿酸效果與目前用于治療痛風的藥物非布司他片效果相接近。 此外，動物試驗還發(fā)現，高純度DAG含量高的山茶油，對緩解實驗鼠因營養(yǎng)過剩引起“三高”、肥胖等疾病產生了良好效果。 （高純度DAG含量達到40%的山茶油治療實驗鼠尿酸濃度示意圖。 省林科院供圖） 據悉，木本油料資源利用全國重點實驗室依托湖南省林業(yè)科學院、中南林業(yè)科技大學和東北林業(yè)大學聯合組建，是我國木本油料領域唯一的國家級重點實驗室，主要聚焦突破油茶、山蒼子等木本油料資源核心種質創(chuàng)制、功能成分生物合成及高值化利用等核心技術瓶頸。